2019年04月17日

独立系の立ち食い蕎麦屋

サラリーマンの頼もしいランチの味方、立ち食い蕎麦。早い、安い、上手い。そんな立ち食い蕎麦屋について一筆。

今日は朝から客先作業で上野界隈へ。作業で必要な部材を急遽秋葉原まで調達しに行きその帰りにフラっと立ち寄った立ち食い蕎麦屋。大抵は駅構内などに店を構える鉄道系列の店や、富士そば吉そば小諸そば、といった所謂チェーン店系の店に入ることがほとんど。今日のようにたまにふと訪れる場所で立ち入る店の中にチェーン店とはやや趣を異にする独立系の立ち食い蕎麦屋がある。今日入店した店がそんな蕎麦屋だ。12時前だったので店内には一人。立ち食い蕎麦屋とはいえこの店は椅子が完備。合計12席。注文はチェーン店のような券売機方式。温かい天ぷら蕎麦410円を選択。食券をカウンターに出すとチェーン店よりもやや時間を要して注文した蕎麦が出てきた。そんな感じて提供された天ぷら蕎麦がこちら。
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見た目、からっと揚がった天ぷらとわかめが添えられている。早速かき揚げを食べると熱い! チェーン店によくある天ぷらは出来合いのものがのせられているけどこれは熱い。提供するまでに少し時間を要したのは天ぷらを注文後に揚げていたからか。。。麺も及第点。独立系の立ち食い蕎麦屋は奥が深い。明日も同じ現場、同じ店を攻めるか違う店を開拓するか迷う所。

ということで今日はいろいろと現場対応して帰宅。いつもの駅から帰宅ラン。

本日のジョギング 10.31km 5:04min/km


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posted by toru_me at 22:42| 神奈川 ☁| Comment(0) | ジョギング | 更新情報をチェックする